Willkommen im Ristorante La Storia, wo die Alpen-Adria-Küche ein zu Hause gefunden hat.
Alpen-Adria Küche
Unser Restaurant vereint das Beste aus drei Ländern – Italien, Österreich und Slowenien – und bringt die kulinarische Vielfalt dieser Regionen auf den Teller.
Im Ristorante La Storia steht die österreichische Seite der Alpen-Adria-Küche im Mittelpunkt – geprägt von Kärntner Wurzeln, regionalem Handwerk und saisonalen Produkten.
Von Kaspressknödel und Kärntner Kasnudl über feine Wildgerichte bis zu cremiger Polenta, Pilz- und Alpenkräuter-Küche: Wir kochen ehrlich, bodenständig und mit viel Liebe zum Detail. Die Aromen aus Italien und Slowenien fließen als feine Akzente ein – stets im Dienst der regionalen Identität.
Unser Küchenteam arbeitet konsequent regional und saisonal – aus Überzeugung.
So vereinen wir das Beste aus Kärnten und Österreich mit Einflüssen aus Slowenien und Italien: kräftige Suppen und Eintöpfe, feine Fisch- und Fleischgerichte, Gemüse aus der Saison, Kräuter aus der Region.
Erleben Sie die Vielfalt der Alpen-Adria-Region in Gerichten, die Herkunft schmeckbar machen und nachhaltig gedacht sind.
Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise durch die Alpen-Adria – mit österreichischer Herzlichkeit, Kärntner Handschrift und sorgfältig gesetzten Akzenten aus Italien und Slowenien.
Jedes Gericht erzählt von Landschaft, Saison und Handwerk.
Guten Appetit – Dober tek – Buon appetito!
Geschichte
Unser Haus stammt aus dem 18. Jahrhundert und war einst als Pferdestall im Besitz der Familie Liechtenstein geführt.
In den 1960er-Jahren wurde es von der Familie Seidl in ein gastronomisches Juwel verwandelt – ein Ort, an dem Gastfreundschaft Tradition hat.
Rosegg begeistert mit Schloss und Tierpark am Burgberg sowie der Keltenwelt Frög: Bereits 1882 entdeckte der Wirt und Landwirt Friedrich Seidl die berühmten Keltengräber.
Dieses historische Umfeld prägt auch La Storia: Wir kochen mit Respekt vor den Wurzeln der Region und bringen Geschichte genussvoll auf den Teller.
Seit 2024 führen wir – Roland & Sabine Steiger mit Team – dieses geschichtsträchtige Haus mit Herz und Haltung weiter.
Unsere Küche: klar österreichisch mit Kärntner Profil, inspiriert von der gesamten Alpen-Adria-Region. Handwerk, Regionalität und Saisonalität stehen dabei an erster Stelle.
Enoteca
Unsere Enoteca bietet bis zu 25 Personen einen stimmungsvollen Rahmen – ideal für private Feiern, Taufen, kleine Hochzeiten, Weinabende oder Business-Events.
Die Weinkarte verbindet Kärntner Winzer und österreichische Klassiker mit ausgewählten Tropfen aus Friaul, dem Veneto und Slowenien – echte Alpen-Adria im Glas.
Dazu servieren wir abgestimmte Menüs und regionale Spezialitäten aus der La-Storia-Küche. Ein Ort für genussvolle Begegnungen – intim, persönlich, unverwechselbar.
Fotogalerie
Kontakt
Ristorante La Storia
Rosegger Straße 29
9232 Rosegg
+43 4274 3226
willkommen@ristorantelastoria.at